Работает преподавателем профессионального цикла на отделении «Технология продукции общественного питания» с 2012 года. До этого работала мастером производственного обучения с 2001 года по 2012 год.
Это грамотный специалист, педагог, имеет высшую квалификационную категорию.
Имеет следующие награды и поощрения:
1. Медаль «За веру и добро» Постановление Губернатора Кемеровской области».
2. Почетная грамота Коллегии Администрации Кемеровской области «За многолетний добросовестный труд по обучению и воспитанию квалифицированных рабочих кадров и высокий профессионализм».
3. Благодарственное письмо Главы города Юрги «За активное участие и большой вклад в развитие молодежной политики в городе и в связи с подведением итогов года молодежи».
Имеет пятый разряд по рабочей профессии «Повар».
Образование:
2000 год Государственное образовательное учреждение среднего профессионального образования «Новосибирский технологический техникум питания», специальность Технология продукции общественного питания, присвоена квалификация – технолог;
2005 год Кемеровский технологический институт пищевой промышленности, специальность Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров, присвоена квалификация – товаровед-эксперт;
2010 год ГОУ «Кузбасский региональный институт развития профессионального образования» профессиональная подготовка по дополнительной профессиональной образовательной программе «Преподаватель».
Наталья Викторовна повышает уровень профессионального мастерства, проходит обучающиеся курсы по программам:
2012 год , Стажировка технологов, сертификат «Применение ароматизаторов для построения заданного вкусового профиля сахаристых и мучных кондитерских изделий, специфика применения натуральных красителей в пищевом производстве, органолептика различных сортов ванилина», Муниципальный некоммерческий Фонд поддержки малого предпринимательства , г.Новосибирск;
2013 год, Курсы повышения квалификации, удостоверение «Менеджмент в сфере профессионального образования: учебный процесс, экономика, государственно-общественная система оценки качества образования, ГОУ «Кузбасский региональный институт развития профессионального образования» ;
2016 год , Курсы повышения квалификации, удостоверение «Информационно-методическая компетентность педагогических работников», ГБУ ДПО «Кузбасский региональный институт развития профессионального образования» .
Наталья Викторовна постоянно занимается повышением профессионального уровня. Глубокие профессиональные знания и умения позволяют Наталье Викторовне проводить интересные занятиях. Она неоднократно представляла открытые занятия в рамках базового учебного учреждения, а также, различные выступления на областных тематических консультациях и педагогических советах.
Профессиональное мастерство, творческая инициатива позволяют Наталье Викторовне занимать призовые места в конкурсах и мероприятиях различного уровня и иметь следующие результаты: — Диплом за 1 место в конкурсе профессионального мастерства среди мастеров производственного обучения, ГБОУ СПО Юргинский технологический колледж, 2010 г.; — Диплом за III место в конкурсе учебно-методических материалов «Всегда в поиске», номинация «Учебные пособия, практикум, рабочая тетрадь», ГБОУ СПО ЮТК, 2011 г.; — Диплом Всероссийского фестиваля педагогических идей «Открытый урок», г. Москва, 2011 г.; — Диплом лауреата Всероссийского фестиваля педагогических идей «Открытый урок» в номинации «Презентация к уроку», г. Москва, 2011 г.; — Диплом за 1 место в конкурсе профессионального мастерства среди мастеров производственного обучения, ГБОУ СПО Юргинский технологический колледж, 2012 г.; — Почетная грамота Департамента образования и науки Кемеровской области за III место в областном конкурсе профессионального мастерства по профессии Повар, г. Кемерово, 2013г.; — Диплом II степени финалиста конкурса «Преподаватель года – 2013», ГБОУ СПО ЮТК, 2013 г.; — Диплом за I место в областном конкурсе блюд из экологически чистых материалов «Эко стол», г. Кемерово, 2013г; — Диплом лауреата в III Международном конкурсе педагогического творчества «Ступени мастерства» ГПОУ КИТ — 2017 г., в номинации: «Портфолио педагога»;
В педагогической практике в процессе обучения преподаваемых дисциплин и междисциплинарным курсам Наталья Викторовна использует технологии личностно-ориентированного, информационно– коммуникационного обучения.
С целью развития ключевых компетенций, создания условий для формирования профессионально значимых качеств личности, расширения мировоззрения и формирования умений и навыков обучающихся применяет элементы современных образовательных технологий, интерактивное обучение, проектный и игровой методы. Это позволяет ей повысить максимальную активность обучающихся, стремление познать свою специальность.
Наталья Викторовнасамостоятельно разрабатывает рабочие программы профессиональных модулей, методические указания по междисциплинарным курсам «Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров», «Выполнение работ по профессии «Продавец непродовольственных товаров», «Техническое оснащение торговых организаций и охрана труда» «Организация торговли», «Организация коммерческой деятельности». Наталья Викторовна, также создает электронные учебные пособия по междисциплинарным курсам и дисциплинам.
Наталья Викторовна имеет свою страничку на сайте Проекта Всероссийского педагогического Форума «Инфоурок», где постоянно размещает свои методические разработки, зарегистрированные в дальнейшем на Всероссийском уровне.
Ежегодно Балашова Н.В. и ее студенты принимают участие в научно-практических конференциях, где благополучно занимают призовые места:
— 2017 г, диплом в номинации «Творческий подход к исследовательской работе», участие студента в XXII Региональной студенческой НПК «Развитие творческой деятельности обучающихся в условиях непрерывного многоуровневого и многопрофильного образования», ГПОУ ЮТК – Благодарственное письмо руководителю Балашовой Н.В.;
— 2017 г, диплом I степени, участие студента и преподавателя во II заочной Всероссийской НПК «Проблемы и перспективы современного общества»;
— 2017 г, диплом за лучшее представление работы, участие студента в XIV Всероссийской студенческой НПК (с международным участием) «Наука и производство: состояние и перспективы», СТФ КемТИПП;
— 2017 г, диплом I степени, участие студентов в Краеведческих чтениях «Историю делают люди. Личности в истории ЮТК».
Наталья Викторовна принимает участие в подготовке обучающихся в профессиональным конкурсам, проводимых среди студентов колледжа, а также к областным и региональным чемпионатам WorldSkills Россия, где они занимают призовые места.
В настоящее время преподает междисциплинарный курс «Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров», «Выполнение работ по профессии «Продавец непродовольственных товаров», «Техническое оснащение торговых организаций и охрана труда» «Организация торговли», «Организация коммерческой деятельности» дисциплины «Организация хранения и контроль запасов и сырья», «Стандартизация, метрология и подтверждение соответствия», «Метрология и стандартизация ».
Наталья Викторовна является руководителем студенческого научного общества отделения «Технология продукции общественного питания» с 01.09.2009 г.
Пользуется заслуженным авторитетом среди педагогов и студентов колледжа.
Является творческой личностью, коммуникабельна, доброжелательна, уравновешенна.