Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

14 и 15 марта 2017 года на базе Юргинского технологического колледжа прошёл Мастер-класс «Шоколатье с нуля»

В работе мастер-класса приняли участие работники профессиональных образовательных организаций: г. Томска, г. Асино, г. Новокузнецка, г. Прокопьевска, п. Белый Яр.

В программе курса: основы темперирования; трюфель с ароматными травами; трюфель классический; пралине с вафельной крошкой; корпусная конфета Кокосовое молочко; изготовление фигурки из шоколада; шоколадная масса (для лепки); изготовление декора из шоколада.

Участники мастер-класса выразили благодарность за профессиональное проведение и  хорошую организацию мероприятия по обучению работе с шоколадом Дудко Ларисе Владимировне, Данщиковой Елене Владимировне и администрации колледжа. Предложили тематику мастер-классов для дальнейшего сотрудничества по обмену опытом профессионального мастерства. Уехали домой счастливые с сувенирами из шоколада, изготовленными своими руками.

 

 

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.

Добавить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *


Отправить