Ежегодно 20 октября свой профессиональный праздник — День повара — отмечают повара и кулинары всего мира. Международная дата была учреждена в 2004 году по инициативе Всемирной ассоциации кулинарных сообществ.
Эта организация 8 миллионов членов — представителей поварской профессии из разных стран. Празднование Международного дня повара (International Chefs Day) в более чем 70 странах приобрело масштабный характер. Кроме непосредственно кулинаров в организации праздничных мероприятий принимают участие представители органов власти, работники туристических компаний и, конечно, владельцы предприятий общественного питания — от маленьких кафе до известных ресторанов. Они устраивают конкурсы мастерства среди поваров, проводят дегустации и экспериментируют с приготовлением оригинальных блюд.
В стенах Юргинского технологического колледжа 20 октября 2016 на отделении «Технология продукции общественного питания» будет проходить конкурс профессионального мастерства «Лучший по специальности Технология продукции общественного питания» среди обучающихся.
Цель конкурса – развитие творческого потенциала студентов, повышение интереса к выбранной специальности.
Желаем конкурсантам удачи и победы в конкурсе.
